Ledig

Första dagen som ledig. Egentligen gör jag min sista dag idag, men jag hade en semesterdag kvar att ta ut så det blev en ledig sista dag istället! Det har varit lite hetsigt den här veckan, men idag är det såklart skönt. Lite svårt att släppa allt, att förstå att jag inte ska tillbaka till kontoret, inte jobba med de här frågorna längre. Skönt visserligen att slippa den långa pendlingen, men det är mycket annat som har varit utvecklande, inspirerande och roligt också. Allt jag har klarat av fast att det känts jobbigt. Alla otroligt bra människor jag träffat – såna här gånger kan jag tycka att det är tur att facebook finns, så att alla kontakter inte bara försvinner! Och snart väntar ju nästa äventyr, så jag är ju inte direkt sysslolös.

Men idag tar jag det lugnt. Jag har mått lite dåligt senaste dagarna, frossa, ingen aptit, illamående… Trodde att nåt var på gång, men idag mår jag bättre igen så det verkar som att det var nåt som går över… Tack och lov! Äter sånt som är snällt mot magen och tar det lugnt idag. Njuter av ledigheten..!

Blir spännande att se var spåren leder...
Blir spännande att se var spåren leder…

Husmorstips #1

Visste ni att man helst inte ska dricka kaffe eller svart te i samband med måltider? Det hämmar upptaget av järn, vitaminer och mineraler. Drick istället kaffe och te ca 1h före eller efter du äter! C-vitamin hjälper istället upptaget. Ett enkelt tips är att ha vatten med skivor av citrusfrukter, tex citron, lime, apelsin eller kiwi. Enkelt och gott sätt att få i sig c-vitamin till maten!

(Träffade världens bästa Elinor förra helgen i Gbg, och förutom att ha läst genus med mig har hon också läst hälsopromotion, så då fick jag lite såna här smarta tips att tänka på i vardagen. Lika bra att sprida vidare tänkte jag!)

Dags att göra en kanna te nu…

Bild från i somras när vi hade köpt nya teer till tecafét här hemma...
Bild från i somras när vi hade köpt nya teer till tecafét här hemma…

Mattips!

Igår hade Daniel och jag en riktigt fredagsmyyyyskväll! Lagade mat tillsammans, såg På spåret, och sen en riktigt bra film (The Perks of Being a Wallflower), och goffade godis, chips och världens godaste guacamole. Härligt! Maten vi gjorde har vi lagat förut och det är en ny favorit – supergott, snabbt, enkelt och ger lite disk! Finns inget mer att önska liksom. Limequorn heter det (går såklart att göra med kyckling också om man nu vill det), receptet kommer egentligen från javligtgott.se men nu har jag också lagt upp det på veggotips, som är brors receptsida där jag finns med ibland också! Tips tips!

Namibia

Alltså, det här äventyret som jag ska på. Som jag fortfarande har så svårt att förstå att jag verkligen ska iväg på – fast att jag visste i princip från första gången jag läste om det att Det är det här jag ska göra. Och nu är det bara några veckor kvar! Vad är det egentligen jag ska göra då? Tja, nu finns det ju faktiskt lite text och ljud som beskriver, så, jag överlåter till andra källor..! Och försöker våga tro på att jag en dag snart kommer vara där också, att inget kommer hända innan dess som kommer i vägen. Så som jag alltid känner innan mina äventyr – och bara för att det har gått bra hittills är ju inte det någon garanti för att det kommer gå bra nu. Men förhoppningsvis går allt som planerat och att det snart är jag som sitter där och gosar med en gepard..!

Artikel i Sundsvalls Tidning
Intervju i P4 Västernorrland
Plus en artikel i Tidningen Nordsverige längre ner(Grejen var att man får lite rabatt från organisationen jag åker med om ens resa uppmärksammas i media – klart jag kontaktar lokaltidningen! Sen bara rasslade det på med radio och fler intervjuer, lite kul tycker jag så tackar inte nej!)

Och sen har själva gården en egen film om vad det innebär att vara volontär där. Jag kan ju säga, att var jag inte såld redan innan jag såg den, så är jag det ju definitivt nu..!

NordsverigeNamibia2